山竹，因其外形似柿子，所以也被称作莽吉柿。其实山竹原本不是我国的水果，而是原产自马鲁古的一种水果
别看山竹形似柿子，就觉得它跟柿子差不多，实际上山竹的外壳并不像柿子那么软，而是非常硬壳，而且非常厚，使得山竹的果肉相对其他水果来说，少了很多，且果壳的重量超过了果肉。
第一次见过山竹的朋友，还以为这是大蒜呢，实际上虽然山竹的果肉非常像大蒜，但是那味道却不是大蒜能比的了，山竹的果肉非常好吃，其果肉雪白雪白的，味道甘甜无比，滑润可口，吃它还能解乏止渴。
而山竹不仅味道好吃，营养价值也是相当的丰富，据相关资料记载，每克山竹果肉含有叶酸7.4微克、膳食纤维1.5克、硫胺素0.08毫克、核黄素0.02毫克、烟酸0.3毫克、维生素C1.2毫克、维生素E0.36毫克、钙11毫克、磷9毫克、钾48毫克、钠3.8毫克、碘1.1微克、镁19毫克、铁0.3毫克、锌0.06毫克等，可见其营养价值的丰富了，因此在东南亚一些国家都把山竹视为果中珍品，被誉为“果后”。
而山竹除了营养丰富以外，还具有药用价值，具有清热降火、美容肌肤的功效，因此对于爱吃辛辣、肝火旺盛、皮肤不好的朋友来说，常吃山竹还能起到清热解毒、改善皮肤、降肝火的作用。，正是由于山竹结果时间长，且营养价值和药用价值都很好，使得山竹的价格相当的贵，差不多要4元一个