秋干气燥润肺去火除湿正当时

刘云涛 https://yiyuan.99.com.cn/bjzkbdfyy/yyzj/260591.html

白露已过,秋季以临,早晚注意添加衣服,同时也要防止处暑炎热的反扑;“白露秋分夜,一夜冷一夜”,中医有“白露身不露,寒露脚不露”的说法。

古人之言,凝聚先人经历,多听有益,多思有取。

秋季润肺去火--银耳、梨、莲藕、柿子、橄榄

1、秋季润肺去火之银耳

银耳生津润肺、滋阴养胃,能滋润秋天干燥的身体和皮肤,适合干咳、便秘、皮肤干燥的人。注意,咳嗽痰多、阳虚怕冷的人最好不要吃银耳。

2、秋季润肺去火之梨

梨可润肺止咳、消痰降火,能调理因为秋天过度干燥而出现的咳嗽、便秘、口渴、痰少而黄的症状。注意,梨性寒,不适合寒咳和平时腹泻的人。

3、秋季润肺去火之莲藕

莲藕开胃清热、润燥止咳,补气益血,适合胃阴虚没有食欲、干咳、虚咳、脾胃不好的人。注意,莲藕生吃熟吃均可,如果脾胃虚弱,熟吃可以健脾养胃。

4、秋季润肺去火之柿子

中医认为,柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。柿子既可鲜食,也可制成柿饼、柿糕和制醋等。它不仅营养丰富,而且具有药用价值。柿子具有养肺胃、清燥火、补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血等功效。《本草纲目》说:“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。”

5、秋季润肺去火之橄榄

中医素来称青橄榄为“肺胃之果”,有一定的医疗功效,是传统的中药材,具有清热利咽、滋阴润肺和健脾之功效。嗓子痛时含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。

秋季润肺食物--朝朝盐水,晚晚蜜汤

1、秋季润肺食物之梨

白色入肺,所以白色食物都对肺有好处。况且生梨性寒味甘,具有治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒等作用,故梨特别适合夏天食用。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。

2、秋季润肺食物之蜂蜜

古人言:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”,传统医学认为,秋季干燥,要想滋阴润肺喝点蜂蜜水乃上选。李时珍在《本草纲目》中记载“蜂蜜入药之功有五:清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。生则性凉,故能清热。熟则性温,故能补中。”可见,较凉的蜂蜜水具有清热、润燥、解毒的功效,比较适合于体质偏热的人;而温热的蜂蜜水(40至60度)具有补益脾胃、促进消化的功效,比较适合于脾胃虚弱的人。

3、秋季润肺食物之白萝卜

吃白萝卜能够降火,白萝卜的水分含量高,也能补水,纤维含量高,能促进肠胃蠕动,排毒。白萝卜同时也具有养肺润肺的功效。

4、秋季润肺食物之莲藕

莲藕的含水量高,性寒,秋季食用,补水,降燥,润肺。同时莲藕的营养价值高,含有丰富的微量元素,能够补益气血,是适合秋季的滋补食品。

5、秋季润肺食物之百合

百合含有丰富的维生素和蛋白质,尤其是还含有特殊的生物碱,例如秋水仙碱等等。这些营养素能够滋补身体,尤其是能够应对秋季干燥,所以才说百合是能够润肺止咳的食物。

秋季除湿食谱--排毒养颜滋阴养胃消热解毒

1、洋葱炒土豆丝

洋葱性温、味甘甜,具有理气养胃、护脾养肾、化痰祛湿、利尿消肿的功效。土豆温和,有护脾养胃、排毒养颜的作用,秋季常吃洋葱土豆丝可起到祛湿祛热的作用。另外,大家需要注意的是洋葱土豆丝最好采取清淡的烹饪方法,有助于消化吸收,提高营养的吸收率。

2、玉米炒瘦肉

玉米也是属于温性食物,有开胃护脾、利尿祛湿、化痰止咳的功效,瘦肉是良好的滋阴养胃的食物。秋季适量吃玉米炒瘦肉,补充人体必需的蛋白质和矿物质,在祛湿祛毒的同时,玉米还可以加快肠胃蠕动,排毒体内垃圾和毒素。

3、清炒芹菜

这里的芹菜指的是水芹菜,水芹菜具有清热解毒、排湿消肿、止咳化痰的作用,清炒水芹菜本身清淡多汁、口感爽脆,是难得的秋季佳品。大家不妨每天都吃一顿水芹菜,或者自制鲜榨芹菜汁饮用。

在一年四季中,秋季被中医归为一年中阳气最旺的季节,秋季早晚温差距离的变化较大,这就是人们常说的“秋燥”,这个季节是人体在夏季与冬季的一个适应过程,不能保持新陈代谢的平衡和稳定,所以常常会引起人体生理机能上的失调,从而导致“上火”。而上火的主要症状表现为眼睛干涩,大便干燥,嘴唇干裂,咽喉干燥疼痛等,还有一些人会因为天气的干燥而患有严重的口疮、咽喉肿痛等症状,虽说这些病不大,但它却影响了正常的饮食、休息,给人们的日常生活和工作带来不便,苦苦“折磨”着自己。

由于秋天天干气燥的原因,不但会引起身体表面上的一些不适,而且还会引起鼻腔疾病、哮喘病和支气管病等。其实,秋天“上火”是人体各个器官之间的不协调造成的,这就是为什么一些女士在秋季的时候,脸上会因为“上火”而长出痘痘的原因。

其实,在秋天引起人们机理上的一些不适,有许多方面的原因,也是根据一个人的体质不同而定的,比如阴虚体质的人就很容易“上火”,特别是在秋天,表现最为明显。所以,人们要随着气候的变化而变化,秋天的时候多喝水也是防止干燥的一项措施。

日月运行,四季更替;日出而作,日落而息;阴晴圆缺,全在于心。

真正的养生,是发自内心的自我调节,要培养海纳百川、有容乃大的心胸,壁立千仞、无欲则刚的气度,   学会宽容;学会善良,善良是心理养生的关键。心存善良,就会以他人之乐为乐;学会乐观,乐观是心理养生的必要条件。




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