老鸦柿的修剪直接影响到来年挂果，如何修剪小编总结了以下几点：
夏季修剪，夏剪时间一般看到芽点饱满，植株准备抽条的时间，由于各地气温不同，江浙沪皖地区建议在7月底至8月初。
夏剪目标：
修剪部位集中在树冠中上部，主要是修剪病虫枝、细弱枝、徒长枝，以及坐果较多需要以果控梢的植株，结合疏果短截少叶的结果母枝和落花果枝，芽萌动时，则停止抹芽，统一放秋梢。当枝梢伸长至5~6厘米时，则要“去弱留强”
秋季剪除弱秋梢
秋梢，是指在立秋（8月7日）前后到秋分（9月23日）期间萌发的新梢，如果在此期间萌发两次新梢，则依次被称为早秋梢和晚（迟）秋梢。这个时候发的枝条将是挂果的主要枝条，小编一般等到老鸦柿的秋梢长至10公分左右，留下2-3条健壮秋梢，剪除多余弱秋梢，确保树形饱满，挂果点符合盆景整体造型要求。
加强肥水管理
此时老鸦柿正是一边果体快速膨大，新枝萌发，所以施秋肥的目的是膨果，促秋梢，护根。一梢需三肥，即基肥、追肥、叶面喷施，此时施肥可以同步采取。