1、栽好后，苗木离地面40-50厘米处剪顶定干，注意剪口芽留在迎风面，并用薄膜将剪口包紧或用油溱满涂。
若苗木未达到定干高度要求的，可暂不定干,但应剪顶促长，待萌芽后，选3个方向、部位适合的芽萌发成技，其余的萌芽及早抹除。
2、经常检查土壤湿度,发现土壤过干则需及时浇水,确保成活。苗木死亡的要补植，根部有萌条的要除萌。
3、抽枝展叶后,应设立防风杆,以防风折或偏冠,并用竹、木棍及时引导枝条向理想的方向、适宜的角度伸展，使其早成形、早成园。
4、随着枝叶生长，一般在新梢长10厘米后，应加强施肥管理，每月浇一次粪水;也可少量多次追施速效化肥,前期多施氮，后期多施磷、钾肥，每次、株、施化肥10-20克。旱季应兑水浇。
5、密切注意病虫害对柿树的危害,(春季以防痰疽为主),对症下药，及时防治。喷药时可结合叶面喷肥(氨基酸或微量元素)同时进行,一举两得。