西红柿又被称为番茄，洋柿子，是我们每一个人都最为熟知的一种蔬菜，在我国大部分地区都有种植。而每个农户最关心的问题，大概就是怎么种植西红柿才能够达到高产高质量。由于很多因素都会影响到西红柿的生长，有一些农民自创了一些独特的栽培方式，用来提高西红柿的结果质量，也分享了一些独到的见解，接下来我们就来聊一聊，怎么通过科学种植来提高西红柿的产量和质量。
第一个方法，是把土豆的块茎放在冰箱里面，冷冻五天左右，然后把它取出来，自然解冻，最后榨汁，把将要种植的西红柿的种子放在榨好的土豆汁当中浸泡，再用一块厚布蘸土豆汁以后，把刚才浸泡过的种子撒在上面，要保证种子之间互相不接触，然后再盖上薄膜，以防止水分蒸发干燥，同时也要保证它的透气性，然后把它放在暖和的地方，等到西红柿的种子发芽之后，就开始进行育苗，如果采用这个方法催芽，可以使西红柿比用常规的方法催芽，提早半个月左右成熟。
第二个，可以在喷雾器中倒入新鲜的牛尿，在中午的时候，趁着西红柿的叶片气孔打开的时候，均匀的喷洒在叶面之上，这个操作在西红柿的整个生长期间都可以进行，通常都可以增产20%以上，但是需要注意的是，当前收集的牛尿一定要当天喷完，但是为了防止果实受到污染，在西红柿的采果前十天，不宜进行这种操作。而在西红柿的盛果期则可以用适量浓度的鸡粪，浸泡滤液之后，喷洒在西红柿的叶面正反两面，这样的方法可以使西红柿成熟早，产量高并且品质好。
第三个是留主茎除旧枝的方法，在西红柿结果以后，砍掉旧枝，然后把主茎留下，之后它的第二个主茎又可以萌芽，之后果实就会越结越多，成为名符其实的高产高寿的西红柿树，用这种方法可以节约种子，同时又能提高产量，还可以把西红柿的结果时间提前半个月左右。
当然了，还有一些独特的技巧，大家可以借鉴采用，比如说，在西红柿移植幼苗之前，用一勺的泻盐，在上面盖上一层土，用来防止西红柿的根部直接接触到泻盐，这样可以给西红柿补充它最需要的营养，防止他们缺镁，从而种植出最美味多汁的西红柿。
如果想让西红柿提高免疫力，也可以用2到3片的阿司匹林，制作成溶液，每隔一段时间就可以喷洒一次。也可以在西红柿的底部，撒上一些小苏打，它可以降低土壤的酸度，从而让西红柿口感变得更甜。而如果是在种植西红柿之前呢，把一些咖啡渣掺进土壤里面，然后用土覆盖，咖啡渣就可以变成西红柿最好的肥料，还可以有效的提高土壤的营养成分，这样种出的西红柿会更加的健康和多汁。或者是在种植之前，把一些蛋壳弄碎，混合进土壤里边儿，可以防止西红柿的根部腐烂，同时可以刺激西红柿开花。
而在夏天的时候，由于气温炎热，昼夜的温差小，西红柿就很容易发生不坐果等徒长现象，从而影响西红柿的产量，在种植前，这种现象的表现方式为，西红柿的叶片大，并且肥厚，花朵却瘦小易掉落，茎杆细弱。如果想要避免这种情况的发生，我们就要采取一些预防的措施，比如说控制温度和湿度，温度过高，或者是浇水次数过多，光照不足，都会影响西红柿的生长，造成徒长。
想要西红柿高产，合理的施肥也是极为关键的一步，一些肥力好的地块儿，在坐果前是不建议施肥的，尤其是氮肥，它可以转化为西红柿的营养生长。而合理的施肥，也是决定西红柿能否高产的重要因素之一，如果是肥力好的地块，在坐果前，一般是不建议再施肥的，尤其是氮肥，如果过量施加，可以加速营养生长，造成徒长。在出现徒长的情况时，要及时的，给西红柿搭架，从而增加通透性，也可以通过使用植物生长调节剂来抑制西红柿的营养生长把它转化为坐果率。
不同品种的西红柿，在种植过程中可能都会遇到不同的问题，，每个种植户，都要结合自己种植的品种，因地制宜，科学管理，最终才能够达到，西红柿高产高质的目的，