秋去冬来万物休，唯有柿树挂灯笼。
红红的柿子，是秋冬里的一份执念，
在经历风霜之后，释放出更多热情的火焰，
记忆里，家中年货总是要备着柿子，
柿柿如意，好柿成霜，心想柿成，万柿遂愿……
人们对生活的美好期许，全在这火红喜庆的果子里了。
富平年均气温13℃，日照时长达小时，加上无工业污染的自然环境，使得特有的富平尖柿，皮薄肉厚、汁多肉软，比大部分水果更甜！被专家誉为“制饼珍品”！
传统工艺，阳光在山风中晾干。
富平柿饼的制作工艺，被列入陕西非物质文化遗产传统技艺类名录。
我们为您带来的柿饼，就来自富平核心产区，又精心挑选出口级品质的柿饼，形状、色泽、口感、溏心度，皆属上乘。
果肉晶莹剔透，内里是入口即化的流心，如果冻一般清甜爽口；
选自地标产区富平的大尖柿，是国内同类产品之冠；
个大、柿霜白厚、食之止咳、化痰、除口疮等。
富平特有的尖柿果肉橙红、汁多肉软、甜度高，是制作柿饼的上好原材料。
12道工序，48天自然挂霜晾晒，采摘、折挂钩、削皮、架挂、捏心、下架、出水、潮霜，整整12道制果工序，48天自然挂霜晾晒，再堆捂沉淀果糖，全程手工操作，每道工序力求极致。4斤柿子才出1斤柿饼！无法量产，季节性强，一年中只有3个月能吃到。
吃过富平柿饼的人都知道，原来柿饼还能这么甜糯，简直颠覆了人们对柿饼的认知。
舌头刚触碰，糖霜就悄悄融化了，咬上一口，外层紧实有嚼劲，里边果肉却比糯米糍还软，过瘾。
挖着吃，一入口，甜蜜果浆瞬间裹满整个口腔，甜糯Q弹的果肉在唇齿间来回流淌。
也难怪这枚小柿子能成为明、清两代皇室贡品，我要是皇帝我也爱吃呀~
富平柿饼四大特点：
正宗富平柿饼个大、柿霜白厚、底亮、质润、味香甜！
甄选糖度高的高山富平大尖柿为原料，12道传统手工制作工序，48天自然挂霜晾晒而成！
专业专注专心核心产区几十年柿饼制作经验的制柿匠人和专业的品控人员来完成，每一步都严格把关。
现代标准化加工打包车间干净卫生，各项检测报告，资质齐全！健康安全！
富平柿饼的花样吃法
1.饼核桃/柿饼栗子
做法：柿饼去蒂，剖开平铺，放入大块核桃或栗子卷卷卷，冷冻至略微变硬后取出，比枣夹核桃还好吃哦！
2.柿饼吐司
做法把柿饼夹在2片吐司中间，直接当作天然的柿饼果酱，就可以开吃啦
每一个都是纯手工制作，历经48天天然挂霜，果肉流心，口感香甜软糯，甜而不腻，这就是来自核心产区的富平柿饼。