食材的使用须知
食物对疾病有食疗作用，但如运用不当，也可以引发病或加重病情。因此，在使用药膳食疗的过程中，一定要掌握一些食材的使用禁忌知识，才能安全有效地避开这些误区，从而让养生更具有科学性和安全性。同时，食物与中药材的搭配也需注意，这些知识都是前人在日常生活中总结出来的经验，值得我们重视。所以，我们在烹调药膳时应特别注意中药与食物的配伍禁忌，只有了解了这些禁忌，才能更好地规避这些问题。食材的食用禁忌
1．不适合某些人吃的食物
白萝ト：身体虚弱的人不宜吃。
茶：空腹时不要喝，失眠、身体偏瘦的人要尽量少喝。
胡椒：咳嗽、咯血、喉干、口臭、齿浮、流鼻血、痔漏的人不适合吃。
麦芽：孕妇不适合吃。
薏苡仁：孕妇不适合吃。
杏仁：小孩吃得太多会产生疮痈臑热，孕妇也不可多吃。西瓜：胃弱的人不适合吃。
桃子：产后腹痛、经闭、便秘的人忌食。绿豆：脾胃虚寒的人不宜食。
枇杷：脾胃寒的人不宜食。
香蕉：胃溃疡的人不能吃。
2．不宜搭配在一起食用的食物
牛奶和菠菜一起吃会中毒。
柿子和螃蟹一起吃会腹泻。
羊肉和奶酪一起吃会伤五脏。
蜂蜜与葱、蒜、豆花、鲜鱼、酒一起吃会导致腹泻或中毒。
李子和白蜜一起吃会破坏五脏的功能。芥菜和兔肉一起吃会引发疾病。
3．不宜多吃的食物
木瓜多吃会损筋骨，使腰部和膝盖没有力气。杏仁吃太多会引起宿疾，使人目盲发落。醋多吃会伤筋骨、损牙齿。
乌梅多吃会损牙齿、伤筋骨。
生枣多食，令人热渴气胀。
李子多吃，会使人虚弱。
胡瓜多吃，动寒热、积瘀血热。
酒喝得太多会伤肠胃、损筋骨、麻醉神经、影响神智和寿命。盐吃得太多，伤肺喜咳，令人皮肤变黑、损筋力。
糖吃得太多，会生蛀牙，使人情绪不稳定、脾气暴躁。菱角吃得太多，伤人肺腑、损阳气。
肉类吃得太多，会让血管硬化、导致心脏病等。
食材与药材的搭配禁忌
猪肉：不能和乌梅、桔梗、黄连、苍术、荞麦、鸽肉、黄豆、鲫鱼同食。猪肉与苍术同食，令人动风；猪肉与荞麦同食，令人毛发落、患风病；猪肉与鸽肉、鲫鱼、黄豆同食，
令人滞气。
猪心：不能与吴茱黄同食。
猪血：不能与地黄、何首乌、黄豆同食。
猪肝：不能与荞麦、豆酱、鲤鱼肠子、鱼肉同食。猪肝与荞麦、豆酱同食，令人发痼疾；
猪肝与鲤鱼肠同食，令人伤神；猪肝与鱼肉
同食，令人生痈疽。
鸭蛋：不能与李子、桑葚同食。
狗肉：不能与商陆、杏仁同食。
羊肉：不能与半夏、菖蒲、铜、丹砂、醋同食。
鲫鱼：不能与厚朴、麦门冬、芥菜、猪肝同食。
龟肉：不能与酒、果、苋菜同食。
雀肉：不能与白术、李子、猪肝同食。
好了今天的分享到这里就结束了，明天继续分享下一章，感谢您的收听，再见！
七类常见发物
一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、牛肉，羊肉、狗肉等；
二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；
三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；
四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；
五是发动血之物，如海椒、胡椒等；
六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等；
七是民间长期实用结论性发物，如魔芋，芋头，泡菜,香菜,韭菜等。
养生是什么？
使“曾经的病”继续康复，
使“未知的病”不再发展，
使“已经的病”不断恢复，
使“未病”没有机会产生，
使“小毛病”在萌芽期夭折，
提高人体免疫力、自愈力!
从而获得真正意义上的健康！
养生，不是做给谁看，也不是赶潮流，它需要坚持！
终究有一天，你会为你的坚持感到庆幸！
愿家人们都能爱惜自己的身体，从自己做起
愿每个家庭都有一个懂健康的人
一等人在养生
二等人在锻炼
医院
何为养生？
①养生：不是包治百病，但万病能调。
②养生：不是三天打鱼两天晒网。
③养生：不是心血来潮，随波逐流。
④养生：不是病入膏肓，才想起去弥补。
⑤养生：医院下了病危才后悔当初。
⑥养生：不是想起来了去做两下。
⑦养生：不是想不起就不做的事情。
⑧养生：是一种健康习惯！预防远远大于治疗！
《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
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书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方
这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。
俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。
而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
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