《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
秋季是柿子的味道，自古以来柿子都被赋予美好的寓意，还被誉为“果中圣品”。
柿子在我国有着"吉祥"的意思，因"柿"谐音"事"，古人便把诸多喜庆吉祥的内涵融入其中，像"柿柿平安"、"心想柿成"、"喜柿连连"。
但是，对于吃柿子这件事情大家却有不同的看法，有的人在平时不敢吃柿子，因为有很多人惧怕吃柿子之后身体会长结石，给身体带来一定的伤害，那么，常吃柿子真的会长结石吗？
吃柿子对人体有哪些好处柿子富含丰富的营养物质。柿子含有大量的维生素C、维生素A、维生素E和维生素K，这些维生素对于人体的健康至关重要。维生素C是一种强效的抗氧化剂，有助于增强免疫系统，提高抵抗力，预防感冒和其他疾病。维生素A对于保护眼睛健康、维护皮肤的弹性以及促进骨骼健康非常重要。维生素E有助于保护细胞免受自由基损伤，从而减缓衰老过程。维生素K则是有助于血液凝结的重要物质。
柿子的纤维素含量较高，有益于消化系统的健康。柿子中的纤维素可以增加粪便的体积，促进肠道蠕动，改善便秘问题。纤维素还可以维持肠道菌群的平衡，促进有益菌的滋生，减少有害菌的生长，从而提高消化系统的功能。
柿子对预防心血管疾病也有一定的帮助。柿子中富含的单不饱和脂肪酸和多酚类物质有助于降低胆固醇水平，减少动脉堵塞的风险，从而预防心血管疾病的发生。
柿子还具有一定的抗癌作用。研究发现，柿子中的一种化合物叫做柿酒石酸，具有抗氧化和抗炎作用，可以有效地抑制癌细胞的生长。
柿子还有助于保护肝脏的健康。柿子中的一种物质叫作柚皮苷，具有保护肝细胞的作用，可以减轻肝脏负担，维护肝脏的正常功能。
柿子还对皮肤的美容有一定的功效。柿子中的维生素C和维生素E可以增加皮肤的弹性，改善皱纹和细纹的出现，使肌肤更加光滑和紧致。
空腹吃柿子长结石？别傻了，关于柿子6大“谣言”，一文给你说清空腹吃柿子长结石？这是一个常见的说法，但实际上并不完全准确，柿子是一种营养丰富的水果，富含维生素C、纤维素、钾等多种营养物质，对人体健康非常有益，然而，柿子中含有一种叫鞣酸的物质，如果食用不当，可能会引起一些问题。
谣言揭秘：这种说法并没有科学依据。柿子中含有丰富的维生素C，而海鲜中含有大量的蛋白质和微量元素。维生素C对于促进胶原蛋白合成、增强免疫力等都有积极作用。因此，柿子和海鲜搭配食用是完全安全的。
谣言揭秘：柿子含有大量的果胶，果胶在胃酸的作用下会形成块状物，可能引起胃部不适。但这并不是说柿子空腹吃会对健康造成严重影响。如果您想避免这种情况，可以再吃柿子之前先喝些水或者先吃些其他食物。
谣言揭秘：这个说法没有科学根据。柿子和牛奶都是营养丰富的食物，它们之间并没有什么不良反应。只不过，因为柿子含有鞣酸，和牛奶一起食用可能会导致消化不良。如果您对鞣酸敏感或有消化问题，可以选择分开食用。
谣言揭秘：这个说法是没有根据的。柿子所含的营养物质对于孕妇来说是非常重要的，而且柿子还能帮助孕妇缓解便秘问题。当然，如果孕妇有柿子过敏或消化不良的情况，应该避免食用或咨询医生意见。
谣言揭秘：这种说法是错误的。柿子果皮中富含多种维生素、纤维素和抗氧化物质，具有很高的营养价值。当然，在食用前应该将柿子洗净，以去除残留的农药和细菌。
谣言揭秘：柿子的甜味来自其本身所含的天然糖分，而不是添加的甜味剂，柿子中的糖分主要是葡萄糖、果糖等天然糖类，对人体并无害处，当然，在食用柿子时，也要适量，以免摄入过多糖分对健康造成负面影响。
这几类人不适合吃柿子不适合食用柿子。柿子中含有一种称为生柄哈（persimmontannin）的物质，在人体吸收不完全或过多摄入的情况下可能导致胎儿的胎盘发育不良，影响胎儿的健康。
的人应慎食柿子。柿子性凉寒，食用过多可能造成胃寒，引发消化不良、腹泻、呕吐等胃肠道问题。此外，柿子中的生柄哈与胃酸结合后会形成凝块，影响胃肠蠕动，引起胃部不适。
也不宜吃柿子。柿子中的糖分较高，食用过多可能导致血糖升高，加重糖尿病患者的病情。对于糖尿病患者来说，选择低糖水果如苹果、蓝莓等更为合适。
柿子中含有一定的草酸，草酸会与人体内的钙离子结合，形成草酸钙结晶，从而干扰钙离子的吸收。因此，患有肾结石的人应避免过多食用柿子，以免加重疾病。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗大全》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗大全》、《老偏方》、《中医养生治病》等10册都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮0分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗大全》、《老偏方》、《中医养生治病》等这些书籍的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
如果将食物与中医药相结合，您将不会寻求治疗。在日常饮食中防治未病，从而达到更好的养生效果。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！有条件的朋友一定要给自己和家人备上一套这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！
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