#秋日美食大赏#秋天是柿子成熟的季节，新鲜的柿子经过晾晒就会变成甘甜软糯的另一个美味零食——柿饼。柿饼因为具有清热解毒、润肺止咳、健脾开胃等功效，特别适合在干燥的秋季食用。然而柿饼因为在制作过程中外表皮上形成了一层白霜，很多人会在吃之间将它洗掉，这样做对吗？首先，柿霜的主要成分是葡萄糖和果糖，其中葡萄糖的含量较高，因此柿饼表面的白霜具有一定的甜味。一般来说，柿饼上的白霜是不需要洗掉的。因为这层白霜是柿饼的特色之一，不仅具有防潮的作用，还能增加柿饼的口感和风味。而且，白霜是天然形成的，并非添加物，因此对人体无害。礼京果觅陕西富平降霜吊柿饼流心柿子饼独立小包装精选2.5斤吊柿饼尝鲜装京东月销量好评率94%京东配送官方店￥66购买但是，如果柿饼上的白霜因为保存不当或其他原因而担心柿饼表皮被弄脏，那么就需要将其洗掉，以确保食品安全。此外，如果个人对柿饼表面的白霜过敏或不喜欢其口感，也可以选择将柿饼表面的白霜洗掉后再食用。
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