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食用红提的注意事项
彻底漂洗：
从水果店里买来红提，一定要清洗干净，彻彻底底、从头到尾的清洗，很多红提都是在生长的过程中喷洒了农药，因此，表皮可能会有残留的污物，而在吃红提的过程中，有时候难免会嘴巴碰到红提皮的，这不利于身体健康。告诉大家一个好办法，用盐水浸泡红提10分钟，就会把残留在表面的污物清理的很干净。
不能与牛奶一起吃：
众所周知，红提里含有丰富的维生素C，而牛奶里的有些成分会和红提里含有的维生素C形成化学反应，这会对胃造成伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。所以，亲，千万千万不要把牛奶和红提混在一起吃哦。
漱口护牙：
发酵糖类含有对牙齿有害的成分，而红提含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，所以如果吃完红提后不漱口，口腔中的红提残渣易造成龋齿，所以家必备提供您一定要注意卫生。
吃完红提，海鲜靠边：
沿海地区的人有吃海鲜的习惯，而红提、山楂、石榴、柿子等水果都不能与海鲜混在一起吃，一旦同食，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，家必备告诉您这是因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质，所以这点值得大家重视。
吃红提后别喝水：
如果吃完红提后立刻喝水，很容易马上引起腹泻。这是因为红提本身有通便润肠之功效，吃完红提立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，红提与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻，所以切记，切记。
不要过多的吃红提：
因为红提的含糖量很高，所以糖尿病人千万别吃红提，另外女孩子在怀孕的时候也要提防孕妇糖尿病，所以吃红提要适量。在食用红提后应间隔4小时再吃含水丰富的食品。
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红提的功效与作用
１：解酒保健
对人体具有很多保健作用，饭前和酒后服用可起到解酒的作用。
２：抗肿瘤
经常食用可清除体内自由基，阻止血小板凝聚，防止人身体低密度脂蛋白氧化，抗肿瘤等作用。
３：补水保湿
红提中所含的营养素非常丰富，其中维生素B，以及多种矿物质的含量极其丰富，这能在身体中起到锁住水分的功效。
４：补气养血
红提具有补气、养血、强心的功效，心脏健康，补气血充足，是皮肤红润的关键。所以，红提具有养颜、美白、红润肌肤的作用。
５：排毒养颜
红提中含有天然的聚合苯酚，此物质能很好地与病毒或者细菌中的蛋白质化合，进而使细菌或者病毒失去传染疾病的能力，能很好地保护肝脏。来一杯奶香红提蜜汁，是最好不过的养颜圣品。