现如今，高尿酸这种疾病越来越常见，出现高尿酸后，会对人们的正常生活产生很大的影响。
尿酸是指人体的废弃细胞以及食物代谢的最终产物，在生活中，如果吃了过多的高嘌呤食物，就会导致体内尿酸增加，在体内堆积，影响正常的新陈代谢，导致高压酸以及痛风的问题。
高尿酸在临床上成为了继“三高”之后的“第四高”，与高血压、高血糖、高血脂等代谢性疾病相同，高尿酸也属于内分泌代谢性疾病。
高尿酸是由于长期摄入过多嘌呤造成的，当然，80%是因为内源性合成的影响，影响了正常的尿酸水平。
对于高尿酸患者来说，如果不及时调节尿酸水平，很容易会导致多种并发症，也会对肾脏和很多器官造成损害。所以，在平时要注意控制尿酸水平。
01尿酸的正常值是多少？
血尿酸正常值：男性~umol/L；女性89~umol/L；60岁以上，男~，女~。
尿酸过高的原因：每天体内尿酸的产生量和排泄量大约相等，从产生量来说，1/3来自食物，2/3由机体自身合成；排泄方式1/3从肠道，2/3从肾脏排出。
只要以上任何一个方面出了问题，尿酸水平就会升高。
02关于柿子
1.润肠通便
柿子当中含有大量的维生素和膳食纤维，被人体吸收后能促进胃肠蠕动，从而达到润肠通便的效果。同时，柿子还能改善便秘和排便困难的症状。
2.清热止咳
柿子中的柿子膏具有清热润燥、化痰止咳的功效，对肺热咳嗽、咽喉肿痛、咽干、口舌生疮等有明显疗效。
3.止血和凉血
鲜柿子可以帮助凉血止血，柿霜润肺，用于咽干、口舌生疮等。柿蒂有降低不良反应的作用；柿子和胃止血；柿叶有止血作用，可用于治疗咯血、便血、出血、呕血。
研究还发现，柿子和柿叶还有降血压、利尿、消炎、止血的作用。
4.心血管硬化的预防
柿子营养丰富，与苹果相比，除了锌和铜的含量苹果高于柿子外，其他成分柿子占优势！
人们常说“一天一个苹果，医生远离我”；但说到预防心血管硬化，柿子的效果远超苹果，堪称有益心脏健康的“果中之王”！所以“一天一个苹果，不如一天一个柿子”。
5.醒酒
柿子可以帮助促进血液中乙醇氧化，从而帮助身体排出酒精，减少酒精对于身体的伤害。
1.海带
海带富含钙离子，而柿子通常富含鞣酸，如果钙离子和单宁酸结合，很可能会产生不溶性的共轭物，从而对胃造成负担。
2.螃蟹
柿子是寒性食物，螃蟹也是寒性食物，如果一起食用，可能会导致体内寒气逐渐增多，对肠胃造成一定的刺激，从而导致腹痛、腹泻、食欲不振等症状。严重时，甚至会引起水电解质紊乱！
3.土豆
土豆是淀粉较多的食物，吃后会刺激胃黏膜分泌大量胃酸，而柿子含单宁和果胶较多。柿子中的鞣质在胃酸的作用下，与果胶、蛋白质缩合，会形成不溶的团块，即胃柿石。
4.醋
柿子不能和醋一起吃，吃柿子前后也不要吃醋。柿子胶和醋酸容易发生反应，在人体胃内留下大量反应物，严重时，甚至会出现胃结石！
03坚持吃柿子能降尿酸吗？
尿酸高的人可以吃柿子，但不能多吃或空腹吃。
柿子中含有对人体有益的番茄红素和维生素C，它们不仅能提高人体的新陈代谢，还能疏通血管。柿子嘌呤含量低，属于碱性食物，有利于尿酸排泄，也能帮助降低尿酸值。
但柿子中含有大量的鞣酸，空腹使用容易刺激胃肠壁，导致腹胀、厌食。特别是遇到胃酸后，会形成不溶性沉淀物，即“结石”。所以，不建议人们空腹吃柿子。
尿酸高的人适量吃柿子没有影响，所以尿酸高的人可以吃柿子。
04医生：这6物或是降尿酸“能手”，平时不妨多吃些
1.乳制品
现代医学许多研究表明，牛奶和奶制品含有丰富的营养价值，有助于保护人体骨骼的健康，同时可以达到稳定尿酸水平的治疗效果。
牛奶中所含的抗氧化成分有助于促进血液循环，从而及时代谢血浆中的瘀血和尿酸，达到稳定血清尿酸水平，避免病情加重。
2.西红柿
西红柿是一种热量低、膳食纤维丰富的食物，适量吃西红柿可以加速新陈代谢，促进肠胃蠕动，也有美化皮肤和肌肉的作用，这种食物很受女性朋友的欢迎。
高尿酸患者在日常生活中可以适当食用西红柿，以改善血管弹性，促进血液循环，避免尿酸在血液中沉积，有助于改善病情。
3.冬瓜
冬瓜的热量比较低，所以很多人在减肥的过程中会考虑吃冬瓜。对于高尿酸患者来说，冬瓜也是非常好的选择。
适当摄入冬瓜可以起到清热利尿的作用，促进身体的新陈代谢，使多余的尿酸顺利排出。所以，冬瓜是高尿酸人群不可错过的一种食物。
4.莴苣
莴苣是平时经常吃的一种蔬菜，降尿酸的效果很好，而且在中医理疗理念中，吃莴苣也会有助于稳定尿酸。
所以，如果被告知患有高尿酸血症的症状，除了按时服药进行治疗外，不妨考虑在饮食方面适量食用莴苣。坚持吃莴苣可能会促进尿酸代谢，顺利排出，减轻身心负担。
5.薏仁
用锅煮薏米喝有助于降低尿酸，薏米不仅能去湿气，还能健脾胃，尤其是南方潮湿的时候，多吃薏米可以调节体内的水分平衡。
此外，薏仁也是高尿酸人群的“好食物”，吃薏仁不仅能促进消化道的消化功能，还能帮助身体排尿，进而帮助排出尿酸。
6.玉米须
说到玉米须，相信生活在农村的孩子并不陌生，人们掰玉米时，一般都会直接扔掉玉米须。实际上，这种做法浪费了它的营养价值。
玉米须具有利尿、消肿、清肝利胆的功效，能及时排泄尿液，从而促进体内尿酸值达到平衡。对于高血压高血糖的人来说，平时也可以用玉米须泡水喝，有助于减少代谢性疾病的发生。
05延伸：高尿酸患者不能吃什么食物？
1.动物内脏
动物内脏的一些成分可导致尿酸成倍的增长，从而可引起尿酸急增，同时也会导致人体的肾脏负担加重。所以，对于尿酸高者来说，平时要少吃或是不吃动物内脏，可通过别的食物来摄取同等的能量。
2.豆制品
对于尿酸高的人来说，豆制品也不能吃，豆制品里面的嘌呤成分丰富，尿酸高的人本身嘌呤代谢可能功能就不是非常好，如果再吃豆制品就会让问题变得更加严重而让痛风疾病发作。
3.啤酒
啤酒中含有嘌呤，酒精对痛风会产生多方面影响，首先，它会加速肠胃吸收嘌呤物质，而且还会阻碍尿酸排泄，增加痛风或高尿酸风险。
4.骨头汤
对于高尿酸患者来说，骨头汤不要喝太多，很多人喜欢吃骨汤火锅或者直接饮用骨头汤，这种类型的食物获取过多，会导致尿酸浓度升高；痛风容易患病之外，肾脏也会功能降低。
想要保持身体健康，维持各项指标稳定，需从饮食入手，通过控制饮食让尿酸升高的情况改善。
5.高盐食物
出现尿酸高升高的情况后，高盐食物需要少吃。
人体每天的食盐摄入量需要控制在6克以下，这样才不会增加肾脏代谢负担。如果出现尿酸高的情况之后还进食很多高盐食物，食盐摄入过量，容易增加肾脏代谢负担，肾脏代谢能力下降后，体内尿酸无法及时排出，就可能会形成尿酸性结石。