秋天的柿子已经成熟了，在农村我们会看到一颗颗柿子树上面的柿子，像一个小灯笼一样挂在上面，不仅看起来非常的漂亮，吃起来的口感也是比较的香甜，自然在树上成熟的柿子吃起来特别的好吃，对于农村的人来说家家户户都有这一两棵柿子树，在秋天日子成熟的时候，也是有多到吃不完的柿子。
如果家里面的柿子特别多，吃不完怎么办？我们可以让这些柿子洗个“太阳澡”，然后把吃不完的柿子直接变成柿饼，吃起来的口感软糯又香甜，方法制作起来也是特别的简单，这样家里面吃不完的柿子晒成柿子饼之后，既可以存放很长的时间，而且还能够满足我们嘴巴的需求。
其实在农村有很多的人都会选择用这样的方法，自己在家里面制作出来的柿子饼，零添加，吃起来也是更加的放心，下面我就把这个制作世界杯的方法分享给大家，有喜欢吃柿饼的，也可以选择用这样的方法，自己在家里面制作，完全不用再出去买着吃了，安全又放心。
首先我们先准备好制作柿饼的工具，柿子还有小刀，我们在选择柿子的时候尽量选择颜色发红，但是用手触摸起来比较硬的，这样的柿子做出来的柿饼才会更加的香甜，我们借助小刀把柿子的皮全部的给削下来，柿子蒂一定要留住，这样在晒柿饼的时候，柿子不容易坏掉。
我们在晾晒的时候，一定要放到有阳光照射的地方，早上的时候有漏水，一定要收起来，被露水打湿之后，这个柿子很容易变坏掉，而且吃起来的口感没有那么甜，外面有一层白霜的时候，重新放入在一个缸子里面进行密封保存，然后差不多一两个月左右的时间，柿饼就做好了,香甜有嚼劲~！
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