眼下恰是柿子老练的功夫，看着那一个个红灯笼似的柿子，甜香甜蜜的滋味恍如要从薄薄的皮穿透而出，怎能让人不心动！
我们本日务必好好夸一夸柿子，不光苦涩美味、养分充盈，并且浑身都是宝！
柿子一身都是宝
1、润肺去燥
中医觉得，柿子归肺经，能润肺生津、清热去燥，而肺开窍于鼻。
也因而有“霜降吃柿子，冬季不流鼻涕”的说法。
2、养分价钱高
柿子究竟有哪些养分呢？务必要拿数据出来讲话！
每克柿子中养分成份含量别离为：卵白质0.4克，糖类18.2克，炊事纤维1.5克，钾毫克，险些不含脂肪。
下表是每克的柿子、苹果和梨的养分成份对照
↓↓↓
3、缓和便秘
柿子的炊事纤维含量比个别瓜果高，且多属于可溶性纤维，有较好的通便影响，对缓和便秘是一种好的取舍。
并且，由于柿子的钾含量对照高，对于患高血压的人依旧有必定利益的。
上边说的都是鲜柿的利益，原来柿子叶、柿子蒂也大有效途呢！
4、柿子蒂，护血管
别忽视这丑丑的柿子蒂，要晓得，它不过有活血消炎的影响。通常用它泡水喝，能够守护血汗管。
5、柿子叶，止咳生津
柿子叶属于凉性，用它沏茶有止咳生津和清热的影响。若是你在秋冬吃多了上火的东西，能够泡上一杯。
这些年，对于柿子听得至多的据说便是“柿子不能和螃蟹一同吃”，话说，是果真吗？
柿子和螃蟹一同吃，会中毒？
传言是这么说的：
螃蟹卵白质充盈，柿子中含有鞣酸，而鞣酸会让卵白质孕育不溶性的复合物，并且胃卵白酶的活性会下降，吃了此后会引发食品中毒，上吐下泻。原来，“食品相克”，自身便是个伪命题。
有人吃螃蟹和柿子后肉体不适，也大概跟螃蟹不明净、不新鲜相关。
这是由于，蟹壳难洗濯，简单藏污纳垢，这些脏东西一旦吃进肚子里，肠胃感化病菌也躲不过。
并且，螃蟹的肺胃及口器处繁衍有大批细菌和寄生虫。
假如不新鲜，细菌及其孕育的毒素便会侵占肉质，于是也简单引发胃痛泻肚。
总之，你吃螃蟹的功夫，挑老练的柿子吃，那是没题目的。
若是你们简直担忧，就把螃蟹和柿子寄给小编，几何都不嫌多~
接下来，要给诸君爱吃柿子的吃货们提个醒，不想伤身就别这么吃！
柿子万万别云云吃
1、不要空肚吃
假如空肚吃柿子，柿子中大批的鞣酸、果胶在胃酸影响下便孕育一些巨细不等的硬块，假如硬块不能从胃中排到肠道，就会淹留而渐渐孕育所谓的“胃柿石”。
胃柿石可渐渐增大，到必定水通常，会引发胃阻塞。
于是，饭后再吃柿子，胃里有些食品“垫底”，可削减胃柿石的产生。
固然了，饭后吃柿子，并不是说饭后立即就能够吃，而是要隔上一段工夫。
2、别吃不熟的柿子
吃大批未老练的柿子、未经加工的鲜柿子或未去皮核的柿子，就会引发胃石。
这是由于，柿子中含有大批的鞣酸，与胃内的卵白质连系，孕育鞣酸卵白；再加之柿子中的果胶、胶质及胃内的食品残渣，它们会凝固成块，孕育胃石，医学上称为胃柿石症。
块头大的胃石出不了“门”，在胃内永久屯扎，引发胃痛、恶心、吐逆等病症。
提倡：防止空肚吃晦涩的柿子，吃了高卵白鱼肉（如虾、狗肉等）后，不该接着吃柿子。
3、肥胖、血糖反常的人要少吃
由于柿子糖类含量高，对肥胖、血糖反常的人要少吃。
总的来讲，吃柿子时要留神：
①柿子在两餐之间，没有显然觉得饥饿时可吃；
②一次不要吃得太多，个别束缚在克之内；
③尽管不要连皮一同吃。
右下角，你点一个“在看”小编工钱涨5毛
编纂：西早
预览时标签不行点收录于合集#个