中科荣膺公益中国 http://m.39.net/disease/a_6169821.html“白露打核桃，霜降摘柿子。”柿子原产于中国长江流域，浙江浦江上山遗址里出土过1万年前的柿子核。民间素来将柿子视为丰收与吉祥的象征，寓意来年“事事如意”。关于柿子的文字记载最早出现于汉代成书的《礼记》，书中将其与桃、李、梅、杏等共同列为祭祀祖先的珍贵果品。汉武帝时期，司马相如在《上林赋》里写到“枇杷橪柿”。每逢深秋，果农们忙着采摘、晾晒、储藏，空气中充满了果香的甜蜜。这是秋季最美好的馈赠，金色的果实送来一片“柿”情画意。图为山西运城市新绛县峨嵋岭上阳王镇禅曲村柿子加工大户家，一名村民在帮忙悬挂晾晒加工好的柿子。深秋时节，万荣县汉薛镇种植的十余万亩柿子迎来丰收，村里大街小巷家家户户忙着摘柿子、削柿皮、晒柿子，柿子产业已成为当地农民增收的一项主导产业。众多品种的柿子从口味上分的话，大体可以分为甜柿和涩柿两大类，甜柿的果实在树上自然成熟就可以慢慢脱涩，而涩柿需要采摘下来人工处理脱涩。山西省运城市万荣县汉薛镇史家念村民在翻晒柿子。除部分柿子用于做醋、酿酒外，大部分柿子经过削、晾晒后，加工成柿饼销往全国各地。桂林市恭城瑶族自治县的柿子迎来丰收季，当地农民趁着晴好天气加紧对采收的柿子进行去皮、晾晒加工，同时也吸引游客前来体验采摘。湖北省十堰市房县门古寺镇东河村火红的柿子挂满枝头，当地农民正在采摘柿子。山西省运城市万荣县汉薛镇史家念村村民忙着晾晒柿饼。山西省运城市万荣县光华乡冯张村村民忙着采摘柿子。陕西省富平县马家坡的柿子成熟收获，挂满农家院。金秋时节的古城苏州风和日丽，街头、河边的柿子红了、桂花飘香。浙江省杭州市萧山区临浦镇横一村梅里古柿林，千余株古柿树造型别致，眼下漫山遍野的柿子还在逐渐成熟，就已经吸引众多游客周末前去打卡，寻访梅里方柿。横一村以出产梅里方顶柿闻名，通过举办柿子采摘节，引进文旅运营企业，开发研学基地，吸引大量客流，村民实现在家门口增收致富。山东省潍坊市临朐县五井镇隐士村，村民在采摘、加工、晾晒柿子。浙江杭州西溪湿地余棵柿子树迎来大丰收，西溪湿地自古盛产柿子。在浙江杭州西溪湿地河渚街，果农售卖的红彤彤的火柿子。《酉阳杂俎》总结出柿树七大好处：“柿有七德，一长寿，二多阴，三无鸟巢，四无虫，五霜叶可玩，六嘉实，七落叶肥大，可以临书。”果农们在河渚街商铺醒目的位置摆满了柿子和晒制的柿饼销售，处处洋溢着丰收的喜悦，黄澄澄的柿子分外喜人，吸引了游客品尝、购买。北京五塔寺内满寺的柿子树果实累累，挂满枝头，赏秋氛围直线拉满。（来源：中国新闻网）来源：中国新闻网
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