西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋，是百姓家庭中一道普通的菜肴，材料都是日常可见的，但营养丰富，吃起来酸甜可口，因此深受大众的喜爱，做法也特别简单，5分钟就能出锅。
原料：西红柿、鸡蛋、盐、料酒、油。
做法步骤：
第1步、准备好材料。
第2步、西红柿洗净切小块，鸡蛋打入碗中。
第3步、打入碗中的鸡蛋加入适量料酒和少许盐，用筷子打散。
第4步、锅中倒入适量油7成热，把鸡蛋液倒入锅中。
第5步、等稍凝固后用锅铲快速把它划散，然后盛出。
第6步、另起油锅，把切块的西红柿放入锅中。
第7步、翻炒至西红柿起沙。
第8步、然后把炒好的鸡蛋放入锅中。
第9步、和西红柿一起炒匀后加少许盐调味后盛出。
第10步、鲜美营养的西红柿炒鸡蛋。
来自美食天下心在乌云上的作品。