最喜好冬季的柿子树，入冬一场大雪，让红彤彤的磨盘柿更为妖艳迷人。红柿戏白雪的场景，不输于春季百花争放的情形。
京西南张坊镇的磨盘柿更是楚楚动人。散落在原生态农户田野里的柿子树上头，又大又红的磨盘柿挂在叶子曾经落尽的枝条上，柿子上的点点白雪就像一顶顶小白帽。而亩周围的天鹅湖则像一个沉静的母亲同样，看着雪与柿子争奇斗艳。
初冬雪后的柿子，个大、皮薄、汁甜，也到达了最好的食用形态。这个光阴天色冰冷干枯，喜悦适口的磨盘柿入肺经，有润肺生津，清热止血等奇特成果。入冬季干地燥，这光阴的人们也最简单上火、冒痘痘、发脾性，吃磨盘柿能够清燥火、润胃肠、润泽摄生。
除了适合天候的成果除外，柿子中也含有大批的维生素和糖分，一个柿子能够餍足一部分一天所需维生素C的一半。其它，柿子关于防备血汗管强硬具备特别给力的结果，堪称是心脏的强壮之友。
但是，跟着季候变化，入冬以后柿子很快就要全属下树。“华银·天鹅湖柿柿称心生态采摘节”只剩末了一周，摘柿子、赏雪中红景，吃柿子，生津去火，给这个冬季一些不同样的颜色。
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